Sertifikasyon Süreçlerinin Su Ürünleri Üretimindeki Yeri Etkinliği
Su ürünleri üretiminde sürdürülebilirlik, gıda güvenliği ve uluslararası pazara uyum süreçlerinde kritik öneme sahip olan sertifikasyon sistemlerinin ele alındığı "Sertifikasyon Süreçlerinin Su Ürünleri Üretimindeki Yeri" başlıklı etkinliğimiz 20 Şubat 2026 tarihinde gerçekleştirilmiştir. Fakültemiz Toplumsal Katkı Komisyonu Başkanı Doç. Dr. Dilruba Seyhan'ın moderatörlüğünü yürüttüğü etkinlikte, Denetçi Su Ürünleri Yüksek Mühendisi Enes Arslan davetli konuşmacı olarak yer almıştır. Arslan, özellikle küresel ticarette bir kalite standardı haline gelen ASC (Aquaculture Stewardship Council), GLOBAL GAP ve BAP (Best Aquaculture Practices) gibi sertifikasyonların operasyonel işleyişi, denetim kriterleri ve uygulama safhaları hakkındaki teknik detayları katılımcılarla paylaşmıştır. Sunum kapsamında, su ürünleri işletmelerinin çevresel ve sosyal sorumluluk standartlarına uyumunun yanı sıra, izlenebilirlik süreçlerinin sektördeki rekabet gücünü nasıl artırdığı Enes Arslan’ın sektörel deneyimleri ışığında detaylıca irdelenmiştir. Arslan, geleceğin su ürünleri mühendisi adaylarına; denetim süreçlerinde dikkat edilen parametreler, sertifikasyonun üretim maliyetleri ile pazar değeri üzerindeki stratejik etkileri ve denetçilik kariyer yolu konularında kapsamlı bilgiler aktarmıştır. Öğrencilerimizin yoğun katılımıyla tamamlanan sunumun ve interaktif bir soru-cevap oturumunun ardından, Dekanımız Prof. Dr. Tevfik Tansel Tanrıkul tarafından Enes Arslan’a teşekkür belgesi takdim edilerek etkinlik tamamlanmıştır.








